中新網1月3日電 據西班牙歐浪網報道,一家華人酒吧因轉型帶餐餐飲而導致遭遇門檻,在裝修完備之際即被要求重新規劃圖紙併進行紙頭遞送申請新執照。而遞送申請至今已逾五個多月時間,在此期間,酒吧甚至被禁止照原先模式經營。
  酒吧欲轉型帶餐餐館 老外代書稱可先營業
  據知情人告訴記者,僑胞林先生(化名)在當地經營著兩家店面,其中一家為酒吧。林先生的酒吧面積有近一百五十平方米,算是一家比較大的酒吧。知情人表示,林先生的酒吧是兩年多前從一名老外手中接手而來,接手後也一直延續著老外業主的經營模式,以酒水為主,不做餐。原本,這樣的經營模式在當時也一度很不錯,生意也頗為讓林先生滿意。然而,隨著周邊的老外酒吧分別被華人同胞轉手並重新放價營業後,林先生的酒吧所受到的衝擊可想而知。對此,林先生在干著急一段時間後,決定將酒吧轉型,轉為帶餐經營。
  在有了這樣的打算之後,林先生便開始聯繫自己的代書樓詢問相關手續的辦理。知情人告訴記者,在林先生詢問老外代書樓後,一直為林先生辦理法律、稅務事物的老外代書樓工作人員向林先生表示,稱林先生的酒吧轉為帶餐酒吧的話,其他地方基本不需要施工,該酒吧在早年原本就是餐館,被上一任業主轉變經營模式後變成了酒吧。因此,若要轉型的話不需要特別批報裝修,只需要請人全面清理煙囪,在個別地方小部位裝修即可。而此外,酒吧轉型之後在執照方面也只需要向市政部門遞送書面申請,更換一下執照即可。代書樓工作人員表示,這一切都十分簡單,甚至短時間里就可以搞定。對此,林先生自然是沒有絲毫懷疑,併在隨後即請了人來酒吧,對酒吧廚房煙囪排放方面做檢查和清理。
  知情人表示,酒吧廚房的裝修在一個下午之內即全部搞定,林先生隨後再度與代書樓方面聯繫。代書樓方面表示,讓林先生隨時可以先轉型開始帶餐,稱其方面會立即將林先生店面的執照更換申請進行遞送。對此,對方表示林先生店面的類型和麵積數,在法律規定上是可以先營業後申請執照的。對此,林先生也不疑有他,在隨後即印製了大量宣傳單等宣傳物件進行分發,而酒吧也開始正式變成了帶餐模式。
  然而,讓林先生想不到的是,就在酒吧轉型沒多久之後,代書樓方面所謂的“短時間可以搞定執照”、“搞定一切”的說法還未兌現,而檢查人員卻已經上門了。知情人告訴記者,上門檢查的部門人員在查看了林先生的酒吧之後,要求林先生立即暫停營業,並重新遞送規劃圖紙和執照申請,稱林先生所屬店面被舉報違規經營。對此,不解的林先生經過詢問後才知道,自己的這家店面確實是老店,在早年確實是餐館,但隨著被其他業主接手轉為酒吧後,執照早就更換了,且是不能帶餐的。而林先生的代書樓所述“執照更換”也並不成立,儘管早年是餐館,但市政部門的程序卻是要“老實”的走一趟的,並非想當然的認為原先是餐館,那麼只要撿現成的,“回歸老本行”就行!
  轉型遭遇天大麻煩 被迫關門等批執照
  對於檢察人員的要求,林先生自然是很配合的進行。而在店面關門之後,林先生也立即找上了自己的代書樓,儘管代書樓方面在隨後承認是工作人員的疏忽導致,稱林先生的酒吧從第一任業主至今一直是其代書樓提供服務,期間的執照轉變等工作人員因為是後來人因此才導致疏忽。而對此,代書樓也表示會盡全力幫林先生解決問題。
  隨後,代書樓在與林先生協商後表示,會先遞送一份申請開門的紙頭,同時也會重新遞送規劃圖紙和營業執照申請的紙頭。知情人表示,對於代書樓的安排,林先生隨後也表示接受,但在得到審批之前顯然是不能開門營業了。然而,讓林先生想不到的是,審批的工作似乎進行的並不順利,知情人告訴記者:“等了將近一個月,還是沒有結果,又過了一段時間才知道根本就沒辦法開門,申請的開門紙頭沒有批准,而送進去的營業執照也一樣還沒批准,只能是乾耗著。”對於這種情況,林先生雖然多次找上代書樓,但也同樣無濟於事。對此,代書樓方面也每每拍胸脯保證會盡最大努力為林先生爭取早日批准。
  時至如今,已經過了近五個多月時間,林先生才從代書樓方面表示有了“消息”,應該可以很快得到批准。
  但對此,林先生顯然是對代書樓大為光火,只是催促對方儘快解決問題。畢竟,因此這幾個月的被迫關門,導致林先生的店面遭遇大筆損失,光是店面租金等固定開支就已經不少。而對於自己的情況,林先生也特地咨詢了其他的老外律師,對此,林先生瞭解到,酒吧和餐館的差別是巨大的,一般的店面做為酒吧來經營在程序上應該是不會遇到問題的,執照審批也會很快就得到解決。
  然而,餐館則不同,儘管在行業上雙方都是屬於飲食,但性質卻完全不同,而其中最大的問題就是煙囪的問題。在涉及到這方面問題的時候,就已經不是按照店面是否符合規定規劃設施就可以的了。
  因此,林先生的店面儘管在最早年時期的業主手中是一家餐館,但在之後經過轉型成為酒吧之後,因為執照的更換從而變成了不帶餐的酒吧,是不允許進行烹飪煮食的。而如今再度要轉型成餐館,那程序上儘管差別不大,但難度卻是攀高不少,知情人表示:“簡單的一句話就是,餐館變成酒吧簡單,甚至不換執照都可以,但是酒吧變成餐館,那就難辦了,執照不換也不行!必須得換!”而林先生若是按照正常手續進行執照更換申請遞送的話,那麼酒吧是可以照常營業而不會被勒令關門的,等待執照批准後,那麼酒吧自然可以順利轉型。
  對此,知情人表示:“律師猜測了,這餐館以前可能也是被投訴或者舉報過,這才會轉型成酒吧,所以如今再次轉回原型,才會遭人舉報。”(月夜)  (原標題:旅西華商酒吧轉型遭遇大麻煩 被迫停業近半年)
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